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秘制土豆丝---夏季的美味开胃菜的做法

更新时间:2021-10-13

本文摘要:1土豆去皮,冷水在重新加醋的水里。2土豆打算切线,加上适度的粉条。 3红辣椒粉碎4烧水,出水后,将土豆泥线放入热水中变色取出。5捞土豆后加入粉条,用水煮两分钟。舀起来用凉水冲洗的话,可以使用冲洗水。6杨世好水土豆泥按生抽、油耗、醋、盐、糖、加热均匀分布的顺序放入。 三分七腌锅,敲一点油,加入红辣椒,散发香味。8加腌土豆泥和粉条,炒均匀分布,加盐,鸡精,出锅。诀窍TIPS:1 .用加醋的水泡土豆,土豆的颜色就能维持不水解,最大限度地保留土豆的营养素。

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1土豆去皮,冷水在重新加醋的水里。2土豆打算切线,加上适度的粉条。

3红辣椒粉碎4烧水,出水后,将土豆泥线放入热水中变色取出。5捞土豆后加入粉条,用水煮两分钟。舀起来用凉水冲洗的话,可以使用冲洗水。6杨世好水土豆泥按生抽、油耗、醋、盐、糖、加热均匀分布的顺序放入。

三分七腌锅,敲一点油,加入红辣椒,散发香味。8加腌土豆泥和粉条,炒均匀分布,加盐,鸡精,出锅。诀窍TIPS:1 .用加醋的水泡土豆,土豆的颜色就能维持不水解,最大限度地保留土豆的营养素。

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与用清水洗的土豆相比,不仅营养不易萎缩,口感也很清爽。2 .土豆加热水的时间不要太长,变色后捞起来。否则,很容易成为杨家。

一般两分钟左右就可以了。根据土豆泥行程的要求。杨世好的土豆泥用咸菜炸三分钟后炸,更熟。


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